quarta-feira, 15 de outubro de 2008

Pudim de claras de microondas

Ingredientes:
6 claras
12 colheres (sopa) de açúcar
Essência de baunilha a gosto

Modo de Fazer:
Bata as claras em neve acrescentando o açúcar sem parar de bater
até obter um suspiro bemfirme, juntar a baunilha.
Coloque em fôrma depudim sem untar e leve ao microondas por 2 a 3
minutos na potência alta.
Este ficou pronto em 2 minutos e 15 segundos,
maspode variar dependendo do microondas.
Opcional: Eu fiz uma caldinha de caramelo ejoguei por cima depois de pronto.
Decorei com uvas passas.

Para a calda de caramelo
2 xícaras (chá) de açúcar1 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:
1. Numa panela, doure o açúcar, coloque a água e deixe ferver até dissolver todo o caramelo e ficaruma calda grossinha.
Retirado do site

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