Mousse de Chocolate Instantânea (Nigella)

150g de minimarshmallows

50g de manteiga sem sal, em temperatura ambiente

250g de chocolate meio amargo com 70% de cacau

60ml de água quente recém-fervida

285ml de creme de leite fresco

1 colher (chá) de essência de baunilha

Coloque os minimarshmallows, a manteiga, o chocolate e água numa panela e aqueça em fogo baixo, mexa de vez enquanto e derreta tudo. Bata o creme de leite com a baunilha até que firme firme. Junte delicadamente (eu usei o fouet) até ficar um cremão bonito e bem gostoso! Coloque para gelar.

Receita do site